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温かいデザート★焼きバナナのオレンジソース&フレンチトースト [フルーツを使ったお菓子]

ヒルナンデスで紹介されたデザート鍋。

しゃぶしゃぶ用のお餅はないけど、再現してみました。

(うろおぼえだけど・・・)

オレンジ1個を搾る。

フライパンに砂糖を入れて火にかけ砂糖を溶かして

カラメルをつくる。

そこにバターを入れて溶かす。

オレンジジュースを少しずつ入れ、カラメルを溶かす。

一口大に切ったバナナを加えてバナナに火が通ったら

出来上がりです。

今回は使ったオレンジが少し酸っぱかったので

さらに上からグラニュー糖をふりかけました。

さらに焦げいろをつけても美味しいかも♪

DSC09757.JPG

さらに残ったオレンジソースは

翌日フレンチトーストのソースに。

DSC09758.JPG

オレンジの爽やかさとバナナの甘さの加わった

スペシャルなフレンチトーストになりました。


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