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グレーテルのかまど 「林家木久扇のプリン」 [冷たいスイーツ]

グレーテルのかまど 「林家木久扇のプリン」


http://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/193.html

作ってみました。


ふつうのプリンのレシピより卵が多いのでより卵感が楽しめます。


その代わり火を入れすぎると固くなってしまうので注意。

私は器がちいさかったこともありオーブン下段で25分でした。

作り方自体は簡単です♪

DSC_1405.JPG

 


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材料3つのカスタードプリン♪ [冷たいスイーツ]

先日のかぼちゃプリンをリクエストされましたが

あいにくかぼちゃを切らしてました。

買い物に行くのもめんどいし・・・

というわけで「基本のカスタードプリンをつくろう!!」

ネットで検索したら、材料3つのプリン、出てきました。

卵、牛乳、砂糖でできます。(+バニラエッセンス)

前回のパウンド型が好評だったので

またまたパウンド型で焼きました。

DSC04713.JPG

この大きさで

卵2個、牛乳250ml、砂糖35gです。(カラメルは別)

オーブン150で蒸し焼き35~40分。

この材料なら思い立ったらすぐできるでしょ。

本当は一晩冷やすのがベストですが

待ちきれなくて1時間で食べちゃいましたので

ほんのり生温かかったです・・・・

しっかり冷やすことをオススメします。

 

 

 

 

 


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ハロウインに★生クリーム不要●濃厚かぼちゃプリン [冷たいスイーツ]

今年のハロウィン。

我が家では特別何も準備してなくて・・・

 せめてかぼちゃを使って何か作ろうと

検索して見つけたのがこちら。

Cpicon 生クリーム不要●濃厚かぼちゃプリン by とむまろ

 

冷蔵庫にあるものでできるので

作ってみました。

DSC04710.JPG

どーんとパウンドケーキ型で。

食べる時に切り分けて。

DSC04711.JPG

本当に濃厚で美味しい[揺れるハート]

作り方もとても簡単で、初心者さんでも失敗知らず。

お気に入りのレシピの一つに追加です♪

ぜひぜひお試しあれ~

 

 

 

 


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ストロベリーチーズムーズケーキ [冷たいスイーツ]

[黒ハート]ストロベリーチーズムーズケーキ[黒ハート]

先日、娘の誕生日でした。

久しぶりにケーキを作りました~。

春ならではのイチゴを使ったケーキです。

DSC01562.JPG

DSC01565.JPG

細かな失敗はありますが・・・・
美味しかったです。

スポンジを焼く工程ははしょって市販のプレーンケーキを購入。
作ったのはチーズムースと上のいちごゼリーのみなので
すごく簡単にできました。

作業工程で「冷凍庫にIN!!」って書いてあったから
仕上がったあとも冷凍庫に入れたまんまにしてたら
挟んだイチゴと上のゼリー部分がカチンコチンになってしまって
慌てました~。
でも、それはそれで冷たくて美味しかったです。


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カロリーコントロールアイスを使ったヨーグルトイチゴサンデー♪ [冷たいスイーツ]

暖かくなると冷たいスイーツが食べたくなります♪

今回はグリコさんのカロリーコントロールアイスを使って

ヘルシー?なヨーグルトサンデーにしてみました。

DSC01347.JPG

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黒いツブツブはバニラビーンズ。

低カロリーのわけはお豆腐を使っているから。

なめらかで濃厚な味わいにするために

食物繊維も入っているんだそうな。

バニラビーンズのいい香りがして、

濃厚な口どけで言われなければ

お豆腐のアイスだなんて思わないデス。

DSC01349.JPG

DSC01350.JPG

【材料】

プレーンヨーグルト

バニラアイス

イチゴジャム

イチゴ(飾り用)

【作り方】

器にヨーグルト、イチゴジャム、バニラアイス

ヨーグルト、イチゴジャムと各適量を重ね

バニラアイスとスライスしたイチゴを飾る。

アイスとヨーグルトのカロリーを抑えているから

普通のサンデーよりも低カロリーなハズ(と信じたい)

なければ普通のもので全然OK!!


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いちごジャムを使うから年中OKのストロベリーレアチーズケーキ [冷たいスイーツ]

今はフレッシュなイチゴが出回っていますが

いちごがない時期でも作れるジャムをつかった

レアチーズケーキのレシピを見つけましたので

作ってみました。

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参考にしたレシピはこちらです

Cpicon 母の日に♡簡単苺のレアチーズケーキ by シホチン♪

今回私は家にあった無糖のプレーンヨーグルトを使いましたので

砂糖を大匙3足しました。

少し酸味のある感じになりましたので

甘めがいいかたはヨーグルトを少なめ、レモン汁を少なめに

するといいかもしれません。

あえてデコレーションはせずにシンプルにそのままで

いただきましたが

イチゴソースをかけても美味しそうですね。

ぜひお試しあれ~

 


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きなこミルクミニアイス [冷たいスイーツ]

DSC08709.JPG

ハートのシリコン型に流して作りました。

レシピはこちら

Cpicon きなこミルクミニアイス by 有希-yuki-

スキムミルクはなかったので省きましたが混ぜて冷やすだけの

お手軽レシピ。

ちょっときなこが喉に引っかかるかな・・・

でも、このレシピ、きなこの代わりに抹茶とか

いろいろアレンジできそうですよ~♪


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フルーチェで★夏のさっぱりイチゴアイス [冷たいスイーツ]

●材料:

『フルーチェ<イチゴ>』(189円、ハウス食品)2分の1箱、

プレーンヨーグルト約230g、砂糖大さじ3

●作り方:

ボウルに『フルーチェ<イチゴ>』、プレーンヨーグルト、

砂糖を入れてよく混ぜ、アイスキャンディー型に流しひと晩冷やし固める。

※女性セブン2011年6月23日号に掲載されたものです。

冷やす前は少し甘めに感じますが、冷やすとちょうどよくなるそうですよ。

これは手軽で美味しそうですね。

ぜひ試してみようと思います♪

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さわやかで簡単!!オレンジババロア [冷たいスイーツ]

オレンジババロア

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とっても簡単です。

オレンジの爽やかな風味が広がり、

美味しいですよ~♪

参考にしたレシピはこちらです。

http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/efa0b1a20bc8446926e2e6349fb95940.html

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レアチーズケーキ [冷たいスイーツ]

まぜて型に流して冷やすだけ。

お手軽デザート「レアチーズケーキ」を作りました。

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レシピはクリームチーズの箱に載っています♪

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