たこのしゃぶしゃぶ

スーパーで生タコの薄切りを発見。

これはしゃぶしゃぶでしょう~♪

昆布とかつおの薄い出汁でしゃぶしゃぶすると

あっというまに透明→白にかわります。

刺身でも食べられるくらいだから本当にさっとくぐらせて

ポン酢につけていただきました。

なんとも贅沢~美味しかったです♪

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タグ：生タコ しゃぶしゃぶ 鍋