もち米で鶏めし

地震の後、スーパーに行ったらお米が売り切れ。

その後ようやく入ったのが「もち米」

ないよりマシと購入したものの普段は使わないので

どう調理してよいか迷います。

1週間たった今は少しずつ通常米も売られ始めましたが

せっかく買ったもち米、使いたいと思います。

もち米（おこわ）のレシピ113品

http://cookpad.com/category/182

今日チャレンジするのは「もっちりツヤツヤ♪　鶏めし」

http://cookpad.com/recipe/253593

＝写真撮るの忘れました（＾＾；）

炊きあがりはツヤツヤ、モチモチで美味しそう。

素早く具材を混ぜ、一通りしみこんだところで

いただきました。

具材の味付けがかなり甘めです。

最初は美味しいと思いましたが食べ進めると

ちょっと甘くなりすぎました。

甘いのが好きな方はこのままで構わないと思いますが

もう少しみりん、砂糖を控え、しょうゆ感を出した方が

いいかなと私は思いました。

バランスを変えて再チャレンジしたいと思います。

タグ：もち米 鶏めし