余った牛薄切りで★牛肉と水菜のサラダ

中途半端に牛肉が余ったのでサラダにしました。

牛薄切りはさっとゆでて水にとり水気をとる。

水菜はざく切り、トマトはくし切り。

お皿に水菜を敷き、牛肉、トマトを乗せ

お好みのドレッシングをかけていただく。