鮭フライ＆余ったパン粉でブロッコリーのサクサク！マヨパン粉焼き

キューピー３分クッキングで放送された

鮭とじゃがいものコロッケを作る予定が

冷蔵庫を開けたら・・・・

「じゃがいもがない～！！」

仕方なく鮭フライに変更。玉ねぎとハンパのシシャモも

一緒にフライに。

ここで・・・本日も大量に余ってしまったパン粉。

途中で足りなくなって継ぎ足したときに出しすぎちゃった。

いつも捨てちゃってもったいないな～

そこでひらめいた

冷蔵庫にあったブロッコリーとパン粉で何かないかしら？

で、探したレシピがこちらでした。

ブロッコリーのサクサク！マヨパン粉焼き by そらうた

ウインナーの代わりにハムで代用。

簡単に１品出来てパン粉も無駄なく消費できました～

今日のばんごはん

【玉ねぎフライの作り方】

たまねぎは皮をむいて半分に切り

３等分になるようにそれぞれの真ん中に

つまようじを差してから切ります。

こうするとバラバラになりません。

フライにするととっても甘くておいしいですよ～。

かなり高カロリーで野菜不足の献立に

なってしまいました・・・