ああ~お酢違い~ぶりの甘酢照り焼き [魚料理]
卓上用の酢としてミツカンのやさしいお酢を
買うつもりが、隣にあった
カンタンいろいろ使えま酢をカゴに入れてた/(-_-)\
ミツカン カンタンいろいろ使えま酢 500ml |
レジ中も気づかず、家に帰ってから気づくマヌケぶり。
でも、メニューに「ぶりの甘酢照り焼き」ってあったから
早速作ってみました。
フライパンでぶりの両面を焼いたら
カンタンいろいろ使えま酢を
加えてトロミがでるまで煮詰めるだけ。
醤油味の照り焼きとはまた違った
まろやかな美味しさでびっくりです。
甘酢だからさっぱりしてます。
美味しい発見があってよかったo(^▽^)o
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