じゃがいもとあさりの酒蒸し

あさりの酒蒸しはよくあるけど

それだけだとボリュームがないので

じゃがいもでかさ増し～

ジャガイモは皮をむいて４～８等分に切る。

レンジ強で3分加熱。

アサリは砂抜きをする

にんにく２かけはスライスする。

フライパンにバターを熱しジャガイモを色づくまで炒める

あさり、にんにくを入れ酒を入れてふたをし、

あさりの口が開くまで蒸し焼きにする。