HMふんわり焼きドーナツ♪濃チョコ

最近またちょっと時間があって

久しぶりにお菓子作りたい気分です。

しかも手間がかからず短時間で美味しいもの希望

で、たどり着いたのがこちら

HMふんわり焼きドーナツ♪濃チョコ by ほっこり～の

チョコチップがなかったので代わりを探したら

チョコスプレーとアラザンを発見。

チョコスプレーはチョコチップの代わりに型にIN。

ミルクココアタイプで作って少し甘さが足りなかったので

出来上がりに市販のチョコソースをかけてアラザンを

振ってみました。

生地がすごくふわっふわで美味しかったです。

型はシリコン製のミニドーナツタイプ。

９個+あまり１個分アルミカップに入れました。

私が使った型は無印良品で買った９個タイプだけど

こちらの１２個タイプだと多分ちょうどいい量に

なるんじゃないかな。

 

 

 

 

 

意外と簡単☆はちみつスイートポテト

スイートポテトって大好きですが

手間ひまかかりそうだな～と敬遠してました。

でもこのレシピはおうちであるもので

簡単にできちゃいました。

簡単☆はちみつスイートポテト by のりまきたまご☆

口当たりをなめらかにしたければ

やはりさつまいもを裏ごしするのがベストです。

家でちょっと楽しむ分にはマッシャーで

よくつぶすだけでも十分。

はちみつのやさしい甘さと香りが

いい感じですよ。

 

パンプキンロールケーキ

パンプキンロールケーキ

こちらの本に載っていました。

【送料無料】手のひらサイズのロールケーキ [ 柳瀬久美子 ] 価格：1,050円（税込、送料別）

 

焼き上がりが小さいので初心者でも上手に巻けます。

娘が一人でチャレンジです。

クリームを塗る前です。

生地にチョコチップを混ぜたらしい。

このサイズが2本できます。

中のクリームは生クリーム+かぼちゃの裏ごしを混ぜた

パンプキンクリームになっています。

表面にも同じクリームを塗って飾りつけました。

秋らしいロールケーキです。

タグ：秋 ロールケーキ かぼちゃ

チーズケーキのようなヨーグルトケーキ

チーズケーキみたいなふわっふわのヨーグルトケーキ。

見た目も味もスフレチーズケーキそのもの。

作るのも簡単だったし、美味しかったよ～。

「簡単ヨーグルトケーキ」

http://cookpad.com/recipe/803451

私の秘蔵レシピに追加です♪

またつくろー

タグ：ヨーグルト チーズケーキ

ぺたんこ焼きシューケーキ

シュークリームって膨らむのが当たり前だけど

これはぺたんこでいいので気がとっても楽♪

シュー生地を天板に直径８~１０センチくらいの大ききさの円に

丸く伸ばし、２００度位のオーブンで１０分焼きました。

焼き上がった生地にジャムを塗り、生クリームとイチゴを飾り

仕上げに粉糖を振ってできあがり。

別にシュー生地でなくても、ホットケーキでもよかったかも・・・

とちょっと思いました。

プレゼントスイーツレシピ

小学6年生の子供用に購入しました。

付属のシリコン型がとってもかわいいんですよ。

ほとんどがホットケーキミックスでできたり、

冷たいお菓子もあって、お菓子作りを楽しめそうです。

早速杏仁豆腐を作ってみました～。

　

くまさんと、ギフトボックスの型なんですけどわかります～？

アーモンドエッセンスを省いて、チェリーのかわりにイチゴを入れたので

いちごミルクプリンというのが正確なところ。

美味しかったです♪

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タグ：プレゼント スイーツレシピ まちやまちほ シリコン型 ホットケーキ

ホワイトデーにマドレーヌ

子供がバレンタインに手作りチョコをもらったので

お礼にマドレーヌを作りました。

マドレーヌは材料も少なく、卵さえしっかり泡立てれば

そんなに失敗がないので子供にもオススメです。

トッピングで小さなゼリーをちりばめました。

今回のレシピはちょっと甘めの仕上がりです。

小麦粉（100ｇ）、さとう（100ｇ）、卵2.5個（100～130ｇ）

バター（80ｇ）、ベーキングパウダー（小さじ1/3）

ラム酒（大さじ1）、牛乳（大さじ2）

卵を湯せんにかけながら白くもったりするまで泡立て

振るった小麦粉、ベーキングパウダーを加えさっくり混ぜる。

ラム酒、牛乳を加える。

バターを湯せんで溶かし熱いうちに生地に混ぜる。

型に流し（お好みでトッピングをして）

180度のオーブンで15分程度焼き上げる。

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タグ：ホワイトデー マドレーヌ

ショコラシフォンケーキのバースデーケーキ

ショコラシフォンケーキ

 材料（16センチのシフォン型）

今回は100円ショップで購入した小さなシフォン型で2個作れました。

卵（３個）、牛乳または水（60CC）、サラダ油（50CC)、

砂糖（80ｇ）、小麦粉（60ｇ）、ココア（10ｇ）

生クリーム、砂糖、ラム酒、チョコレートシロップ（すべて飾り用）

1.小麦粉とココアを一緒にふるっておく。

　 オーブンを１８０度にあたためる

2.卵を卵黄と卵白に分け、卵黄を泡立て器でよく混ぜる。

3.2にサラダ油を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。

4.1の粉を加えてなめらかになるまでしっかり混ぜる。

5.卵白を泡立てる。途中３回に分けて砂糖を入れ

　しっかりとつのの立つメレンゲを作る。

6.5.を2～３回に分けて4の生地に加えよく混ぜ合わせる。

7.何も塗っていないシフォン型に6を流しいれる

8.表面を平らにならしてオーブンに投入。１８０度で２５分。

9.竹ぐしをさしてみて何も付かなければ焼きあがり。

オーブンから出してしぼみを防ぐためにさかさまにして冷ます。

10.完全にさめてから型から取り出す。

11.そのままでもOK。または好みのデコレーションで楽しんで。

今回は生クリームを泡立ててスポンジに塗り、大粒のイチゴを乗せました。

お皿にはチョコレートシロップでメッセージを書いて

バースデーケーキにしました。

（汚い字ですけど。。。書くの難しいんだもん。）

コツはやっぱり3と5の混ぜるところ。

どちらもしっかりと。

特にメレンゲはいつも言うようにボールをさかさまにしても

落ちないくらい固くつやつやになるまで泡立てるのがコツです。

いつも１５分くらいハンドミキサーまわりっぱなしです。

でもそのおかげで生地は本当にフワッフワに仕上がりました。

シフォンケーキはカロリーも控えめだし、コツさえつかめば

簡単なのでオススメです。

 

 

タグ：シフォン ショコラ バースデーケーキ

チーバくんクッキー

2010年千葉国体、開催記念限定商品です。千葉県地図の形をイメージしてつくられたサクサクでおいしいクッキーですチーバくんクッキー24枚入（限定数)

• ショップ: シャディホーム
• 価格: 1,050 円

9/25～10/5まで

ここ千葉にて「ゆめ半島　千葉国体」が開催されています。

連日の熱戦・・・らしいです。

新キャラクター「チーバ」くん、なかなかかわいくて

気に入ってます。

新しい千葉のお土産ができました。

そっか・・・限定なんだ。

終わっちゃう前に買いにいこうかな。

チーバくん、とってもかわいくて愛嬌があるので

限定といわず、このまま千葉のキャラクターとして

定着してくれたらいいな♪

こっちもなかなか美味しそう。

メダルみたいにしっかりと刻印が押されてる（＾＾；）

チーバくん♪2010千葉国体マスコット「チーバくんサブレー」 14枚入【焼き菓子】【おつまみ】【贈答品ギフト】【お土産マップ 千葉】【帰省みやげ】【まち楽】【ちーばくん】【お歳暮】

• ショップ: 千葉の落花生と焼き菓子店まめちば
• 価格: 1,029 円

タグ：限定 クッキー お土産 千葉 チーバくん

小麦粉・バター不使用のヘルシーな「おからショコラ」ケーキ

とってもヘルシーでカンタンなケーキのレシピを発見！！

「おからしょこらケーキ」

http://www.calpis.co.jp/kenchaou/recipe/okaracake.html

さっそく作ってみました。

材料も少なくてとっても簡単でしたよ～

まずおからを買ってきて。

おから150ｇ＋ココア大さじ３をあらかじめよく混ぜておきます。

う～ん、チョコのいい香りがする♪

オーブンは１７０度で予熱開始。

卵白（３個）＋砂糖80ｇを泡立てて。

これね、泡立ての一つの目安になるのだけど

以前テレビで藤野真紀子さんが言ってたの。

固く泡立てた卵白（メレンゲ）は逆さにしても落ちないって。

本当かなっておもっておそるおそるやってみたら

見事成功！！逆さにしても落ちませんでした。

ここに卵黄を１個ずつ混ぜて。（全３個）

おからとココアの混ぜたものを投入して

卵白の泡をつぶさないように木べらで混ぜて型に入れ

１７０度のオーブンで４０分焼きました。

レシピはパウンド型になっていたけど

私は１８センチの丸型で作りました。

冷めたら型から出して冷蔵庫へ。

切り分けて上から粉砂糖を振りかけてどうぞ♪

【送料無料】※一部追加送料あり今ならおまけ付き！いちごムース＆ショコラケーキ入り「驚愕のスイーツ福袋」【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】

• ショップ: 極味堂スイーツ＆グルメマイスター
• 価格: 2,500 円

濃厚なサッパリとしたショコラケーキ♪すでに920個完売！第7弾追加販売決定！早い者勝ち！【ショコラ・テ】グラサージュ・ショコラ・ケーキ

• ショップ: 銀座みもざ館
• 価格: 1,500 円

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• ショップ: 神戸フランツ
• 価格: 2,980 円

タグ：おから ショコラ ケーキ ヘルシー